这样一个烂人，居然练就了这样的好手艺，又转过来用他获得的权力和名气排挤他人。看来，无论哪个时代都有德不配位的人。

至于比试的内容，司南把五水楼的菜色试了一遍，最后决定冒个险，就定“五水席”。

——用对手最拿手的东西打败他，这才是真本事。

要是赢了，不仅能逼余掌柜澄清谣言，还能彻底打响火锅店的名气，可谓是一石二鸟。

在余掌柜的大力宣传下，全东京都知道了俩人要比试。

所有人都觉得司南疯了，和五水楼的掌柜比五水席，怎么可能赢？

就连店里的员工们都在担心。

这个说：“东家，您就换一样呗，就算不是火锅，狮子头也行啊！”

那个道：“对对，狮子头可以，师父哥炸过狮子头，可香了！”

钟疆相对理智，“需要我夜黑风高套他麻袋吗？比如敲断他颠勺的手？”

司南懒得搭理他们。

既然这么不信他，那就等着张大嘴吃鲸吧！

唐玄没有劝，只是一口气买来十桌五水席，堆到司南前面。

司南：？？？

干嘛给敌方送钱？

唐玄淡定道：“知己知彼。”

司南还是心疼，五水席可不便宜，“一份就够了，干嘛买这么多？”

唐玄道：“知道得越清楚，赢面越大。”