余掌柜险些吐血，一气之下答应了司南的条件，如果他输了，司南同样赔钱。

司南骑着小三轮，载着新买的肉，美滋滋地回了店。

唐玄还没走，正坐在柜台边教小崽背《诗经》。

大厅中人来人往，一大一小两个人仿佛与周围的嘈杂割裂开来，安安静静，认真专注。

厅中之人经过柜台的时候，总会下意识放轻脚步，生怕打扰到他们。

司南进门的时候，唐玄刚好抬起头，仿佛预感到他的出现。

“有喜事？”他看着司南上扬的嘴角，不由笑起来。

“吊了个大傻帽。”司南脱口而出。

唐玄笑容一僵。

司南连忙解释：“不是你，是另一个。不，那货不能跟你比，是个真傻子。”

唐玄：……

并没有被安慰到。

司南自知理亏，毛手毛脚地给他倒了杯茶，一五一十地把自己的计划告诉他。

其实，就算今天没在西市碰到余掌柜，司南也会寻个由头去找他。这场比试他早在数日前就开始策划了，所以这段时间才会没日没夜地试菜。

本来还能用私盐的事威胁他，然而对方处理得太干净，皇城司的人过去搜查的时候一无所获。

五水楼到底是百年老店，背后的势力盘根错节，就算唐玄亲自出马，在没有绝对证据的情况下，也不能把余掌柜怎么样。

司南想来想去，只能从他最在意的东西入手——厨艺。

余掌柜贪财好利、阴险狡诈、嫉贤妒能，就司南打听到的消息，已经不止一个五水楼的大厨被他恶意辞退了，真实原因就是嫉妒人家手艺好。

偏偏这一代伍氏族人没一个做“五水席”胜过他，东家都得仰仗他，不然也不会把他捧得这么肆无忌惮。

余掌柜的手艺司南特意尝过，别说，比凤仪楼半点不差，在汴京城算是顶尖的了。